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カロリー

こんばんは、寛子です

8月上旬から1ヶ月ほど帰省していたのですが

昨日東京に戻ってきました

帰省している間、

自動車の運転免許を取得したり

高校に行って先生にお会いしてお話したり

地元の友達に会ったり

毎日それなりに充実した毎日を過ごせたかな、と思います

ところが大きな問題を抱えて戻ってきてしまいました…

実家にいると何もしなくてもご飯が出てくるため

その幸せに浸ってしまい

当然のことながら太ってしまいました

ダイエットしよう!

と決意して買い物をしていると

商品のある文字を見て疑問に思いました。

カロリーオフゼロカロリーなどといった文字です。

本当にこれらを摂取しても太りにくいのでしょうか?

国民の栄養摂取状況から

過剰に摂るとこが心配されている栄養成分(カロリー、ナトリウム、糖質、脂質など)

に関しては、

「(ひかえめ、など)適切に摂ることができますよ」

という表示をしても良い事になっています。

それらの表示に使うことが許されているキーワードとしては

■「含まない」

無、ゼロ、ノン、レス

■「低い」

低、ひかえめ、小、ライト、ダイエット、オフ

■他の食品と比べて、栄養成分等の量が少ないことを表示

※ただし指定された栄養素は「低い」と同じ基準値以下である必要があります。

※当社比○○%オフ、などはメーカーさん固有の表記です。

厚生労働省 健康増進法 第31条「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」

によると

実は含まれないとはいっても全くのゼロではないのです。

ダイエッターが気になる栄養素については

【熱量(カロリー)】

• 含まない……5kcal未満

• 低い……食品の場合40kcal未満、飲料の場合は20kcal未満

【脂質】

• 含まない……0.5g未満

• 低い……食品の場合3g未満、飲料の場合は1.5g未満

【糖類】

• 含まない……0.5g未満

• 低い……食品の場合5g未満、飲料の場合は2.5g未満

※数字はどれも100gあたり、飲料は100mlあたりの基準

つまり、ゼロカロリーと表示してあるものでも

多く摂取すると案外カロリーをたくさん取っていることになります。

これらのことも頭に入れて

健康的にダイエットしたいものですね[emoji:i-86]

9月なのにまだ暑い日も続くことがあるようなので

体調管理には十分気をつけましょう[emoji:i-228]

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